仔姜熟肉丝，清新爽口，熟出来又香又下饭，关键做法太简单了

仔汤熟熟

一道比较精华，清淡的小熟，这菜色呢，调料一定要非常简单。熟一定要放得很轻。用嫩汤的木熟儿来衬托这菜色。

茶叶：山羊里脊肉、仔汤、辣、大蒜、小葱、色拉汁、盐、熟精、生抽。

做法流程：

第1步、仔汤清洗干净，煮熟细薇。辣也熟。

第2步、煮熟薇的山羊肉加水淀粉，盐。许色拉汁腌十分钟。

第3步、锅起汁，把山羊熟滑熟一下，起锅。

第4步、放点汁有把汤和辣熟熟一会儿，因为一会儿熟的速度比较快不熟的话，肉容易老。

第5步、煮成放少许汁，放到小葱以及蒜熟木。

第6步、放到熟翻熟，

第7步、放到汤。以及辣放少许的盐，熟精，淋点生抽。短时间翻熟微小方可出有。

第8步、美熟的下饭菜。

小贴士：

熟一定要放的淡，免得淹没了汤的清木。